XVI Feria del Albariño y de la Cocina Gallega

El pasado miércoles 11 de marzo el chef de Los Churrascos de El Algar, José María Alcaraz, citó a la prensa gastronómica en su restaurante para presentar la décimo sexta Edición de la Fiesta del Albariño y de la Cocina Gallega. 

El menú degustación esta compuesto de entrantes como la Empanada Gallega de bacalao con pasas de Corinto, Ostras, Pulpo a Feira, Zamburiñas a la plancha , Viera al estilo de Vigo con Huevas de Salmón. Plato a elegir Entrecot a las Parrilla o Merluza a la Gallega, postre, tarta De Santiago . Bebida Pekado Mortal Albariño, Vino Tinto recomendado por José María, Queimada, a un excepcional precio de 45,50 € (IVA incluido) por comensal.

Homenaje al Almirante Jefe del Arsenal, Aniceto Rosique

  
Anoche se celebró en el Restaurante La Posada del Hotel Los Habaneros, un merecido homenaje de reconocimiento personal y profesional por parte de la sociedad cartagenera, al hasta ayer mismo, Almirante Jefe del Arsenal de Cartagena, don Aniceto Rosique Nieto; que por la mañana hizo el relevo oficial al frente del Arsenal y que desde este momento ha pasado tras su reciente ascenso al frente de la Jefatura de Apoyo Logístico de la Armada Española o AJAL, que es la denominación de sus siglas militares.

La fiesta homenaje fue realizada por un selecto comité organizador, bajo batuta y dirección de Tomás Martínez Pagán. El éxito estaba asegurado antes de comenzar y así fue.

Inauguración Abador de La Marina en Santa Lucia

«ABABOR de la Marina» nace en palabras de su Gerente , Francisco José Torres García,  para «cubrir una necesidad gastronómica en Cartagena y su comarca,  el marisco y el pescado seguirán formando parte principal de su oferta culinaria , incluyendo productos ´gourmet´ ,y hasta productos ecológicos , en definitiva una cocina tradicional con unos toques de vanguardia».

Al acto de inauguración asistieron representantes de la sociedad cartagenera, familiares, amigos , vecinos del barrio y medios de comunicación. #Inauguración #AbadorDeLaMarina #Seafood #SantaLucia #Cartagena #RegiónDeMurcia #CostaCálida #GastronomiaCartagena #Ct

XII Jornadas Gastronómicas de la Cocina Riojana

Del 15 Noviembre al 1 Diciembre 2019 se celebran las XII Jornadas Gastronómicas de la Cocina Riojana con la colaboración de las grandes Bodegas Altanza y Cervecerías Belich.
José María Alcaraz Pérez "propietario de el Restaurante Los Churrascos" presento las ayer sus XII Las jonadas Gastronómicas dedicadas a la cocina Riojana que podreis degustar por un modico precio de 34,90€ (IVA incluido) El Restaurante José María Los Churrascos, Avda. Filipinas, 24 de El Algar, Cartagena, Región De Murcia, España

42º Aniversario del Restaurante Los Churrascos

El Restaurante Los Churrascos en el Algar conmemora su 42 aniversario en un restaurante que al entrar podemos darnos cuenta que no estamos entrando en un local cualquiera sino que se trata de un auténtico templo donde se rinde culto a la mejor gastronomía de nuestro país. Más de medio centenar de diferentes galardones y reconocimientos culinarios así lo atestiguan desde las vitrinas del patio (entre los que cuenta con una de las primeras Estrella Michelín concedidas en la Región de Murcia, que mantuvo de 1988 a 1992), decenas de fotografías con las visitas de príncipes, reyes, políticos, artistas, toreros, futbolistas, escritores y todo tipo de personalidades.

En estas jornadas muy especiales como no podía ser menos. José María y sus cocineros nos presentaron el menú degustación de estas jornadas Gastronómicas celebradas en el mes de septiembre para comemorar el aniversario de la apertura del local ya hace 42 años, donde el plato mas descado fue el pollo campero.

I Jornadas Gastronómicas del Cordero de Calblanque

El restaurante Los Churrascos, celebra las I Jornadas Gastronómicas del Cordero Lechal del Calblanque. En esta ocasión el protagonista es el cordero. Pero no cualquiera, el cordero segureño de Calblanque, que se cría en este paradisíaco paraje en total libertad.

Estos corderos son especiales por la forma tan natural en que se producen su alimentación, en uno de los lugares más especiales de España, nuestro querido parque natural de Calblanque está libre de químicos y contaminaciones habituales en otros lugares. Es una carne exclusiva porque con su pastoreo los animales realizan una función ecológica, ayudan a mantener el parque, controlando el forraje que en él se da ya que solo hay un pastor autorizado a pasear sus animales por dicho parque y solo se produce y se vende por ganados El Carpio.

Carnes Carpio, que explotan en exclusiva estos animales, son las encargadas de proveer a José María de estos corderos, y que han querido promocionar mediante estas Jornadas del Cordero de Calblanque. Una combinación ganadora que sin duda hará las delicias de aquellos que se acerquen hasta el 23 de junio ha probar el menú degustación que para esta ocasión nos han preparado en el restaurante Los Churrascos de el Algar, Cartagena.

13 - 15 DICIEMBRE 2018 Rick's Café (Cartagena)

Rick’s café & piano bar habré sus puertas en el casco antiguo de Cartagena en la calle Jabonerías, en el que en su día fue el café & bar del Hotel Cartagonova, resalta su decoración temática de los grades éxitos de la música y del cine de Hollywood. Destaca las dos estatuillas de los Oscar de Hollywood que te dan la bienvenida y en el interior del local, fotos de los actores e músicos dedicadas y carteles de películas emblemáticas decoran su interior, entro otras cosas...

El local permanecerá abierto de ocho de la mañana hasta la madrugada y así convertirse en un referente de la ciudad, para veladas diurnas y nocturnas.«Philippe Galindo, su propietario, Quiero que la gente venga a escuchar música, a pasar un buen rato, a desayunar, tomar el aperitivo, merendar y tomar una copa por las noches en un ambiente tranquilo y agradable»...

12 - 18 MARZO 2018 ÁNDALE (Cartagena)

Fotos de la inauguración del restaurante Mexicano Ándale que ha sido trasladada de su antigua ubicación, en la Calle Salitre N°8 a la Calle del Duque N°1, esquina plaza de San Ginés, en un lugar mucho más céntrico y de paso para los Cartageneros y visitantes.

El nuevo local es mucho más amplio, con dos alturas y dispone de una gran cocina que le da la posibilidad de crear y diseñar nuevos platos, pero siempre manteniendo la frescura y la calidad que le caracteriza a #ÁNDALE #Mexicano #En #Cartagena #RegiónDeMurcia #CostaCalida#Tacos #Fajitas #Quesadillas

Reservas al teléfono 744 48 28 58. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Pedreño Photography - Nova Ocio

05 - 11 MARZO 2018 MARINO (Cartagena)

MARINO TAKE AWAY es sin duda un local de referencia en la ciudad portuaria. A pesar de sus pequeñas dimensiones este local que se encuentra en la céntrica Calle del Aire, es un lugar de paso de Cartageneros e visitantes donde el ambiente es acogedor para tomar un refrigerio. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Pedreño Photography - Nova Ocio

03 - 09 JULIO 2017 ÁNDALE (Cartagena)

ÁNDALE es un restaurante, ideal para compartir una rica y asequible comida mexicana en el centro de Cartagena. Decoración minimalista y un ambiente relajado, este novedoso restaurante quiere acercar a su público la realidad de la cocina mexicana. Fusión entre la visión actual y moderna de México con la auténtica cocina tradicional mexicana. Los últimos detalles son cuidados al máximo en este lugar, así como su atento servicio de calidad. Reservas al teléfono 744 48 28 58. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Pedreño Ortiz​ Photography - Nova Ocio​

19 - 25 JUNIO 2017 LA PLATEA (Cartagena)

Tapería La Platea punto de encuentro de amigos para tapear y degustar todo tipo de raciones y tostas. Con la medida justa entre clásico y moderno TLF 968 08 70 01. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz​ Photography - Nova Ocio

22 - 28 MAYO 2017 LA PLATEA (Cartagena)

Tapería La Platea punto de encuentro de amigos para tapear y degustar todo tipo de raciones y tostas. Con la medida justa entre clásico y moderno TLF 968 08 70 01. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz​ Photography - Nova Ocio

05 - 11 JUNIO 2017 ÁNDALE (Cartagena)

ÁNDALE es un restaurante, ideal para compartir una rica y asequible comida mexicana. Con una decoración minimalista y un ambiente relajado, este novedoso restaurante quiere acercar a su público la realidad de la cocina mexicana.

Fusión entre la visión actual y moderna de México con la auténtica cocina tradicional mexicana. Los últimos detalles son cuidados al máximo en este lugar, así como su atento servicio de calidad. Reservas al teléfono 744 48 28 58. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz Photography - Nova Ocio

29 - 04 JUNIO 2017 ÁNDALE (Cartagena)

ÁNDALE es un restaurante, ideal para compartir una rica y asequible comida mexicana. Con una decoración minimalista y un ambiente relajado, este novedoso restaurante quiere acercar a su público la realidad de la cocina mexicana.

Fusión entre la visión actual y moderna de México con la auténtica cocina tradicional mexicana. Los últimos detalles son cuidados al máximo en este lugar, así como su atento servicio de calidad. Reservas al teléfono 744 48 28 58. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz Photography - Nova Ocio

29 - 04 JUNIO 2017 LA PLATEA (Cartagena)

Tapería La Platea punto de encuentro de amigos para tapear y degustar todo tipo de raciones y tostas. Con la medida justa entre clásico y moderno TLF 968 08 70 01. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz​ Photography - Nova Ocio

22 - 28 MAYO 2017 LA PLATEA (Cartagena)

Tapería La Platea punto de encuentro de amigos para tapear y degustar todo tipo de raciones y tostas. Con la medida justa entre clásico y moderno TLF 968 08 70 01. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz​ Photography - Nova Ocio

22 - 28 MAYO 2017 ÁNDALE (Cartagena)

ÁNDALE es un restaurante, ideal para compartir una rica y asequible comida mexicana. Con una decoración minimalista y un ambiente relajado, este novedoso restaurante quiere acercar a su público la realidad de la cocina mexicana.

Fusión entre la visión actual y moderna de México con la auténtica cocina tradicional mexicana. Los últimos detalles son cuidados al máximo en este lugar, así como su atento servicio de calidad. Reservas al teléfono 744 48 28 58. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz Photography - Nova Ocio

15 - 21 MAYO 2017 ÁNDALE (Cartagena)

ÁNDALE es un restaurante, ideal para compartir una rica y asequible comida mexicana. Con una decoración minimalista y un ambiente relajado, este novedoso restaurante quiere acercar a su público la realidad de la cocina mexicana.

Fusión entre la visión actual y moderna de México con la auténtica cocina tradicional mexicana. Los últimos detalles son cuidados al máximo en este lugar, así como su atento servicio de calidad. Reservas al teléfono 744 48 28 58. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz Photography - Nova Ocio

08 - 14 MAYO 2017 ÁNDALE (Cartagena)

ÁNDALE es un restaurante, ideal para compartir una rica y asequible comida mexicana. Con una decoración minimalista y un ambiente relajado, este novedoso restaurante quiere acercar a su público la realidad de la cocina mexicana.

Fusión entre la visión actual y moderna de México con la auténtica cocina tradicional mexicana. Los últimos detalles son cuidados al máximo en este lugar, así como su atento servicio de calidad. Reservas al teléfono 744 48 28 58. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz Photography - Nova Ocio

08 - 14 MAYO 2017 LA PLATEA (Cartagena)

Tapería La Platea punto de encuentro de amigos para tapear y degustar todo tipo de raciones y tostas. Con la medida justa entre clásico y moderno TLF 968 08 70 01. ARCHIVO FOTOGRÁFICO Sergio Ortiz​ Photography - Nova Ocio